Premier atelier cuisine de l’année
mardi 18 octobre 2011 par Frédérique Pointon-Schoenauer
Lundi 17 octobre, comme nous l’avions décidé, nous nous sommes lancés dans la réalisation de pain d’épices.
Nous avons fait fondre 125g de beurre à feu doux, avec 250g de miel et 90g de sucre.
Nous avons mis 250g de farine, 1 sachet de levure, un peu de lait ,2 oeufs dans un saladier, et nous avons remué.
Nous avons rajouté le mélange de beurre fondu, de miel et de sucre à la préparation.
Après avoir bien mélangé le tout, nous avons rajouté un petite cuillère d’épices moulues à notre pâte.
Un dernier coup de cuillère, avant de mettre dans le moule et au four !!!
Ca sentait drôlement bon dans l’école !!!
Merci à la maman de Cloé et à la grand-mère d’Evann d’être venues partager ce moment avec nous.